第22章 买点酒收藏(第2/2 页)
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,肉不吃了也放不住。
都做这么多肉他们两个也吃不完,就想这一会做好再给长辈他们送点过去尝尝,也剩的他们做了。
虽然王传安也没做过猪獾肉,但是前世做过野猪肉,反正都是野味估计也都差不多。
就先把肉切成小块清洗干净,再放到盆里加点白酒、醋和姜丝腌制一下去去土腥味。
王传安再把一会炖肉要用的八角、香叶、桂皮等香料都准备好。
腌了半个多小时,王传安就起锅烧油下入姜蒜把肉也倒进锅里大火翻炒,等炒的差不多了就加水把准备好的香料放进锅里,小火慢炖。
都忙好后,就跟方诗雨说了一声,让她准备一点土豆切好,一会放进锅里,他就准备去钓鱼。
其实,也不是非要现在去钓鱼,主要是在家没事干,这肉差不多要炖一个小时,有这时间,王传安早就把今天扫描的机会给用完�
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