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是最好吃的家常便饭。
前面还有人支个摊子在卖小磨香油,直接就骑着车子过去,逐渐就闻到了浓烈的香味,她判断很是正宗,还真是高手在民间。
其实小磨香油在《神农本草经》有记载过的,用现代化来说就是小磨香油里的很多元素都对身体很有好处,还能预防癌症,促进消化,老年人有肠道问题的可以常吃。
徐小溪停下来看了一下他们的制作,主要选用芝麻,每家制作香油的配方其实都不一样,所以有的做的好的是真的香,有的几乎没什么味道,这就是因手艺方法不同而异。
机器压出来的小磨香油高温会破坏里面香油的营养元素,所以其实现在世面上的小磨香油也都参差不齐,很难买到地道的。
小磨香油也还没有到全国流行的地步,一般还是在北方内陆比较多,比如在河南,河北,山东,安徽这些地方,凉
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