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得,一间好的酒楼,首先要从内部的素质提升起。
」「内部的素质?」铁慕祯又皱起眉。
为什么有时候她说的话他都听不懂呢?「什么意思?」「喔。
」她吐吐舌头,完全没想到自己这吐舌的动作有多么可爱。
「我的意思是说,酒楼原本就是提供宾主尽欢的场所,酒楼里所有的员工对客人不能有性别、身份之类的阶级之分,因为不管是穷人、富人,只要他们能拿出银子来,就是酒楼的贵客,我们要用最亲切的笑容来服务客人……」关小爱有耐心的为他说明员工的素质和在职教育十分重要,而且,酒楼里的跑堂代表酒楼的门面,她还特设计了一套员工服装,在衣服上绣了「涎香」二字,日后连酒楼内所有的物品也都要烙上这两字,加深顾客的印象。
铁慕祯虽然听得有些惊诧,不过在她解释之后又深觉有道理,一间�
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