第143章 带建设长见识(第1/2 页)
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初二回娘家，吃了中午饭后唐建军带着小梅和大毛匆匆回家。
他要做猪儿粑，接下来几天拜年送礼用。
到家后不一会，唐老爹唐妈妈也回来了。
一家人开始包猪儿粑，糯米和饭米按 7:3 的比例混一起用石磨磨成米浆，再把水滤干，得到米膏，就是猪儿粑的皮皮。这个控水有讲究，用一块石板压着，尽量干才行。
再把冬笋，腊五花肉，豆香干，芽菜，分别切成黄豆大小的颗粒，炒熟，这些都是自做的，就是比市场上卖的要好吃。
好吃的秘密来了，所有馅儿炒熟后，放一大碗切碎的野葱。
这玩意在冬天不好找，唐建军初一那天和建设哥俩在国有林钻了大半天才挖到半背篓。
野葱倒进去一拌，香味马上起来了。
闻着就不自觉咽口水。
随即一家人开始包猪儿粑。
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