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娶了碰瓷夫郎后真香第21节(第2/3 页)

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常用。”

秦晚对吃食方面的本事,余霜是无条件信任。他双眼发亮地说:“味道肯定行。”

秦晚眉眼含笑:“这么信任我?”

余霜坚定地点头,有羊肉汤、羊肉串的例子,他对秦晚的能力无比相信。

突然有股无形的压力压到了秦晚的肩膀上,他苦笑道:“我尽量不让你失望。”

秦晚想做的是奥尔良烧烤腌料,配料他知道,但把各种配料做成粉实在麻烦。所以他才想着直接用石磨把各种配料磨成汁,然后再调配酱料腌制。

大蒜、洋葱、辣椒一一磨好后,秦晚按比例调好再加入糖、盐、和香料,最后又加入熬鸡汤时提出来的鲜汁。他调了两种口味的酱料,一种辣,一种不辣。

洋葱是秦晚自己的叫法,这里的人都叫它红葱,因为长的像洋葱,所以秦晚自己私下就这么说。从外地传来没几年,吃的人很少。

鸡杀好洗净后放入酱料里腌制,秦晚开始用石块搭起简易的烧烤台,烤完后可以用脚踢倒的那种。

烤鸡的味道和羊肉串的味道完全不同,这种空气中都泛着丝丝甜意的味道更加引人做立不安。

秦小福抓耳挠腮:“什么时候好?什么时候能吃?”

余霜稳住自己,强按着秦小福坐在一旁,说:“闭嘴,坐着别动。”

本来心里就跟虫子在爬似的,再被秦小福来来回回不停地问,他都焦躁得想打人了。

秦小福委委屈屈地坐到姚圆身边,瞪着他:“你怎么不会做。”

姚圆赔笑:“那我多赚钱,到时拿钱买。”

秦小福撇撇嘴:“那我还是今晚吃个够吧。”

姚圆继续赔笑:“我的那份也给你。”

两只烤鸡得到几人热烈欢迎,秦晚尝了几口,感觉与记忆中的味道有些区别。但在这里算是一份独特风味的硬菜,顺利过度到秋天继续做羊肉生意应该没问题。

做烤鸡那烤架就必须重做,其它还好,就是铁制品价格贵。

晚上躺在床上,秦晚在脑海里仔细想着烤架的事,羊肉串烤不成其实也可以烤五花肉串。或者直接做成烧烤,像上辈子街边烧烤那样。

秦晚又在心里详细的想了想,最后否定烧烤,就做烤鸡。这个朝代国力强盛,食物丰富,但交通运输和储存都不便。没有各种速生鸡、鸭,蔬菜水果基本都是本地、本季节产物。

偶有外地运

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